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Schokoladensplitter-Muffins für Kinder


Hausgemachte Muffins oder Muffins sind ideal für Kinder, um ein hausgemachtes Frühstück oder einen Snack mit gesunden Zutaten zu sich zu nehmen.

Diese Muffins sind dank der von uns hinzugefügten Schokoladenspäne gesund und attraktiv für Kinder.

Zutaten:

  • 180 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 120 g Butter oder Margarine
  • 2 Eier
  • 275 g Weizenmehl
  • 200 ml Milch
  • 150 g gehackte dunkle Schokolade
  • Tipps: Anstelle von Butter können Sie auch Öl verwenden

Wir laden Sie ein, Ihre eigenen Süßigkeiten oder Desserts zu Hause zuzubereiten. Es ist nicht nur eine Gelegenheit, mit den Kindern zu kochen, wir bringen ihnen auch bei, verantwortungsbewusst zu essen.

1. Heizen Sie den Ofen auf 175 ° vor, während wir den Teig vorbereiten. In einem Topf die Margarine bei schwacher Hitze schmelzen lassen und in einer Schüssel temperieren lassen.

2. Schlagen Sie die Eier weiß und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu. Fügen Sie die Butter hinzu und schlagen Sie weiter, bis sie integriert ist.

3. In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Hefe, Zucker und die Schokoladenstücke gut mischen. Fügen Sie die flüssige Mischung nach und nach hinzu und bewegen Sie sie so, dass sie eine homogene Masse bildet.

4. Füllen Sie die Muffin-Kapseln, bis sie zu zwei Dritteln gefüllt sind.

5. Backen Sie die Muffins etwa 20 Minuten lang bei 175 ° C. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und essen!

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